バレンタインのケーキを焼きました

バレンタインデーなので何か手作りしたいと言い出した娘。まだ幼稚園児なので、難しいのは大変だなと思い、ホットケーキミックスにココアとチョコレートを入れた簡単チョコレートケーキを作ることにしました。

エプロンをつけて手を洗ったら、ボウルに入れた材料を混ぜてもらいます。その間にオーブンの余熱をセット。型に流し込んだら後は待つだけです。焼き上がりを待つあいだ、ケーキをあげる友達に手紙を書きます。ラッピングも用意して、娘が○○くんにはこれ、と決めていきます。娘の本命はやっぱり?お父さん。

一番お気に入りの柄と色のラッピング紙はお父さん用です。しばらくしてケーキが焼きあがりました。切り分けて冷ましたらラッピングします。なるべく娘にやらせるようにしたからか、材料を混ぜたくらいだったけど満足した様子の娘。お父さんが仕事から帰ってきたら渡すんだ!と楽しみにしています。もうすぐ小学生になるので、来年のバレンタインにはもう少し手のかかるものを一緒に作ってみようかなと考えています。